Купить Кухонные ножы


Кухонные ножи.

Использовать ножи для приготовления пищи стали очень давно. Еще древние люди применяли различные острые поверхности для разделывания продуктов питания. Позже подобный инвентарь только совершенствовался.

Сейчас купить кухонные ножи можно самых различных форм. Принято разделять данные инструменты на поварские, универсальные, для очистки, специфические. Первый тип способен выполнять большой объем операций. Им достаточно удобно разрезать крупные куски мяса, шинковать, рубить. Так называемые шеф-ножи имеют очень широкое и длинное лезвие (до 30 см). Они отлично сбалансированы и удобно лежат в руке. При работе с ними, конечно, нужна некоторая сноровка.

Универсальные ножи менее габаритные. Длина их режущей кромки редко достигает 15 см, также они значительно легче. Ими удобно пользоваться даже непрофессионалам. Подобный тип инструмента просто незаменим в нарезке овощей и фруктов. Они позволяют также быстро порубить зелень.

Для специфических операций на кухне следует использовать особые типы ножей. Хлебный обладает очень длинным и узким лезвием. Его кромка пилообразная, благодаря чему заметно снижается количество крошек. Режущие инструменты для рыбы и мяса имеют увеличенную ширину лезвия, резко снижающуюся к кончику. Также по всей длине расположены специальные отверстия. Это помогает быстро выделить филейную часть, предотвращает прилипание.

Для любой хозяйки практически незаменимыми являются многочисленные очистители овощей. С помощью подобных предметов легко снять тонкую кожицу и не повредить мякоть плода.

Перед покупкой важно учитывать и материал, из которого ножи изготовлены. Лидирующие позиции давно удерживает обыкновенная нержавейка. Такие инструменты обладают низкой ценой и довольно просты в мойке и обслуживании. Многие профессиональные повара предпочитают приобретать керамические ножи. Они практически не затупляются, но существенным недостатком является их высокая хрупкость. Одного падения на кафельный пол может вполне хватить для того, чтобы лезвия переломилось. Этот минус хоть и единственный, но очень существенный. Для улучшения качества обработки продуктов немаловажную роль играет и рукоятка. Она должна быть аэргономичной, удобно лежащей в ладони.

Купить качественные ножи для кухни удобно в нашем интернет-магазине. Опытные консультанты и демократичные цены позволят совершить оптимальный выбор. Доставка осуществляется по указанному заказчиком адресу.

График работы

Прием заказов
С 9:00 до 19:00 - Пн Вт Ср Чт Пт
С 10:00 до 16:00 - Суббота

Доставка

Доставка по Санкт-Петербургу

  • Курьером по адресу
  • Без предоплаты
  • Оплата па факту получения

Доставка по России

  • Транспортными службами
  • Наложенный платеж
  • Деловые линии
  • ЖелДор
  • Почта России
Оплата
  • Яндекс Деньги
  • СберБанк
  • Наличные
  • Безнал
  • Наложенный платеж
Наверх